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| 品牌 | 六盘韵 |
| 用途 | 查看百度百科 |
| 检测方法 | UV |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 蔓越莓 越桔 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 1KG铝箔袋或25KG纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 六盘韵生物 |
| 英文名称 | Cranberry extract |
| 提取来源 | 果实 |
| 包装规格 | 水溶 |
| 纯度 | 99% |
| 主要成分 | 蔓越橘花青素 |
| 执行质量标准 | 企业标准 |
【产品名称】
蔓越橘提取物 蔓越橘花青素
【提取来源】
杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium,乌饭树属)几种与南方越橘近缘、矮小匍匐或蔓生植物的果实。
【原料别称】
蔓越莓、小红莓、酸果蔓、蔓越梅、鹤莓
【主要成分】
花青素(Anthocyandins)、花色甙(Anthocyanin)
【产品规格】
5% 10% 25%等（规格推荐详请咨询客服）
【检测方法】
UV
【产品性状】
精细粉末
花青素(Anthocyanidin)，又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属类黄酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物质，水果、蔬菜、花卉等五彩缤纷的颜色大部分与之有关。花青素存在于植物细胞的液泡中，可由叶绿素转化而来。在植物细胞液泡不同的pH值条件下，使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。秋天可溶糖增多，细胞为酸性，在酸性条件下呈红色或紫色，所以花瓣呈红、紫色是花青素作用，其颜色的深浅与花青素的含量呈正相关性，可用分光光度计快速测定，在碱性条件下呈蓝色。花青素的颜色受许多因子的影响，低温、缺氧和缺磷等不良环境也会促进花青素的形成和积累。
另外也可用于化妆品，如红色花青素做口红。这些商品用色素(除葡萄皮色素外)共同特征是对光、热、氧稳定性好，对微生物稳定．一般溶于水和乙醇，不溶于植物油
公司常年供应：草莓、胡萝卜、猕猴桃、菠萝、木瓜、南瓜、红枣、枸杞、菠菜、青木瓜、黑加仑、桑葚、紫薯、番茄、蓝莓、魔芋、柠檬、冬瓜仁、韭菜子、山楂、可可、海带、黑豆、薄荷、哈密瓜、红石榴、芦荟、桃花、杏仁、樱桃、黄瓜、芹菜、莲子、蔓越莓、百合、白芷、雪莲、芒果、苹果、香菇、橙子、火龙果、栗子、黑莓、香蕉、绿茶、燕麦、苦参、葡萄、生姜、藜麦、青稞、荔枝、芦荟、甘蔗等果蔬汁粉，速溶粉，植物提取物等。
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