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品牌 | 六盘韵 |
用途 | 查看百度百科 |
检测方法 | TLC |
外观 | 粉末 |
别名 | 番红花 |
CAS编号 | |
包装 | 1KG/铝箔袋;25KG/纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 六盘韵生物 |
英文名称 | Crocus powder |
提取来源 | 西红花 |
包装规格 | 10:1 20:1 可按客户要求定制 |
纯度 | 10-99% |
主要成分 | 西红花粉 |
执行质量标准 | 企业标准 |
西红花粉原料介绍:为本品呈线形,三分枝,长约3cm。暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱。体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断。气特异,微有剌激性,味微苦。
【产品名称】西红花粉浓缩粉 西红花粉
【提取来源】鸢尾科番红花属植物西红花的干燥柱头提取。
【采收加工】番红花室内和大田的花期均在10月中旬至11月上旬,以每天9-11点开花最盛,花朵色泽鲜艳。室内不受天气影响,可全天采花;室外花朵在开的 天8-11时采摘,采晚了柱头易沾上雄蕊花粉影响质量。采后剥开花瓣,取出雌蕊花柱和柱头,以三根连着为佳。摊于白纸上置通风处阴干,量大可用烤箱烘干,避光密闭贮藏。
【性味归经】甘,平。归心、肝经。
【化学成分】含香精油含量0.5-1%,主要成分是苦藏花素(C16H26O7)。着色物质为藏花素(C44H64O26·H2O)。化学成分含番红花甙-1,2,3,4(crocin-1-4)、番红花苦甙(picrocrocin)、番红花酸二甲酯(crocetin dimethyl ester)、α-番红花酸(a-crocetin)番红花醛(safranal)、挥发油等。用于食品调味和上色,又用作染料。
【检测方法】UV
【产品规格】10:1 20:1 可按客户要求定制
【产品指标】
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
目 数:80-120目
气 味:产品本身气味
水 分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【拿 样】一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。
【小订量】1KG
【运输方式】快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达.报价一般均含国内运输费用。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【有 效 期】两年
西红花浓缩粉是以西红花为原料,提取3次,将三次混合液浓缩,喷雾干燥成粉,纯植物提取,不添加任何化工合成物质,打造天然提取原料,随货带西红花提取物检测报告,可随时参观工厂。