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品牌 | 六盘韵 |
用途 | 查看百度百科 |
检测方法 | UV |
外观 | 粉末 |
别名 | 麦蘖、大麦毛、大麦芽、大麦蘖 |
CAS编号 | |
包装 | 1KG/铝箔袋;25KG/纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 六盘韵生物 |
英文名称 | Malt powder |
提取来源 | 大麦芽 |
包装规格 | 10:1 20:1 可按客户要求定制 |
纯度 | 10-98% |
主要成分 | 大麦芽粉 |
执行质量标准 | 企业标准 |
大麦芽浓缩粉 大麦芽粉 ——大麦芽浓缩粉是以大麦芽为原料,提取3次,将三次混合液浓缩,喷雾干燥成粉,植物提取,不添加任何化工合成物质,打造天然原料,我们是自有工厂,SC认证,随货带大麦芽提取物检测报告,可随时参观工厂。
【产品规格】大麦芽浓缩粉 大麦芽粉
【检测方法】UV
【外观性状】精细粉末
【原料性状】果实呈梭形,长8~12毫米.直径2.5~3.5毫米。上端有长约3毫米的黄棕色幼芽,下端有须根数条,纤细而弯曲,长0.2~2.0厘米,少数无须根。表面黄色或淡黄棕色,背面为外稃包围,具5脉,腹面为内稃包围,有腹沟1条。剥除内外稃后,即为果皮。果皮淡黄色,膜质,种皮薄与果皮难分离,背面基部有长椭圆形的胚,淡黄白色,长3~5毫米,腹面中央有褐色纵沟1条。胚乳很大,乳白色,粉质。气无,味微甜。以色黄粒大,饱满,芽完整者为佳。
【主要成分】麦芽主要含α-及β-淀粉酶(amylase),催化酶(catalyticase),过氧化异构酶(peroxidisomerase)等。另含大麦芽碱(hordenine),大麦芽胍碱(hordatine)A、B,腺嘌呤(ade-nine)胆碱(choline),蛋白质,氨基酸,维生素D、D、E,细胞色素(cytochrome)C。尚含麦芽毒毒,即白栝楼碱(candici-ne)等成分。
【产品指标】
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
目 数:80-120目
气 味:产品本身气味
水 分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【拿 样】一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。
【小订量】1KG
【运输方式】快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达.报价一般均含国内运输费用。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【有 效 期】两年