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品牌 | 六盘韵 |
用途 | 查看百度百科 |
检测方法 | UV |
外观 | 粉末 |
别名 | 豉、淡豉、大豆豉等 |
CAS编号 | |
包装 | 1KG/铝箔袋;25KG/纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 陕西/六盘韵生物 |
英文名称 | Fermented Soybe Concentrated powder |
提取来源 | 淡豆豉 |
包装规格 | 10:1 20:1 可按客户要求定制 |
纯度 | 10-98% |
主要成分 | 淡豆豉粉 |
执行质量标准 | 企业标准 |
淡豆豉浓缩粉 淡豆豉粉 ——工厂发货,淡豆豉浓缩粉是以淡豆豉为原料,提取3次,将三次混合液浓缩,喷雾干燥成粉,植物提取,不添加任何化工合成物质,打造天然植物原料,随货带淡豆豉提取物检测报告,可随时参观工厂。
【产品规格】淡豆豉浓缩粉 淡豆豉粉
【检测方法】UV
【外观性状】精细粉末
【原料性状】椭圆形,略扁,长0.6~1厘米,直径0.5~0.7厘米。表面黑色,皱缩不平,上有黄灰色膜状物。外皮多松泡,有的已脱落,露出棕色种仁。质柔软,断面棕黑色。气香,味微甘。
【主要成分】含蛋白质19.5%,脂肪6.9%,碳水化合物25%,维生素B10.07mg/100g,维生素B20.34mg/100g,菸酸2.4mg/100g;另含钙、铁、磷盐、氨基酸以及酶。又谓,从发酵大豆中分离出四甲基吡嗪(tetramethylpyrazine)等成分。
【产品指标】
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
目 数:80-120目
气 味:产品本身气味
水 分:≤5%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【拿 样】一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费,再订货满3000元返还样品费。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。
【小订量】1KG
【运输方式】快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达.报价一般均含国内运输费用。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【有 效 期】两年
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宝鸡六盘韵生物科技有限公司,主要从事各类植物提取物,动物提取物,药食同源提取物,新资源食品提取物,固体饮料原料,原料,化妆品原料,果蔬粉,五谷杂粮粉,小分子肽的研发、生产、销售,货物进出口贸易。
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