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| 品牌 | 斯诺特 |
| 用途 | 食品原料 |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 淡黄色粉末 |
| 别名 | 干生姜 |
| CAS编号 | 84696-15-1 |
| 包装 | 1kg/铝箔袋;25kg/圆纸板桶;50kg/液体密封桶 |
| 级别 | |
| 产地/厂商 | 斯诺特生物 |
| 英文名称 | Ginger extract |
| 提取来源 | 姜科姜属植物生姜的干燥根 |
| 包装规格 | 1%-3% |
| 纯度 | 10-98% |
| 主要成分 | 姜辣素 |
| 执行质量标准 | GB/T29602-2013 |
| 【产品名称】 | 干姜提取物厂家供应水溶性干姜粉 |
| 【英文名称】 | Dried ginger extract |
| 【别 名】 | Zingiber officinale Rosc |
| 【植物拉丁名】 | 生姜提取物、生姜浓缩粉、姜辣素 |
| 【植物来源】 | 姜提取物;姜(ZINGIBER OFFICINALE)根提取物;生姜提取物 GINGER P.E. |
| 【显微鉴别】 |
取本品粉末2g，加乙醇20ml，超声处理20分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取干姜对照药材2g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各4μl，分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶G薄层板上，以环已烷-(1:1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以香草醛硫酸试液，在105℃加热至斑点显色清晰。 供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 |
| 【化学成分】 | 含有挥发油类及姜辣素类，其中姜辣素类有:姜辣醇类(Gingerols)姜辣二醇类(Gingediols)，生姜酚类，姜酮(Gingerone)，姜二酮类(Gingerdones) |
| 【产品规格】 | 10:01 |
| 【检测方法】 | TLC |
| 【产品性状】 | 干姜提取物为浅黄棕色精细粉末 |
| 【产品粒径】 | 95%通过80目 |
| 【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 |
| 【储存条件】 | 密闭，阴凉，防潮，避光。 |
| 【保 质 期】 | 24个月 |
| 【产品应用】 | 原料 |
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
气味：该产品固有的气味。
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
