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品牌 | 斯诺特 |
用途 | 食品饮料原料 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 棕黄色粉/流体浸膏 |
别名 | 黑蒜粉 |
CAS编号 | |
包装 | 25kg/纸板桶 |
产地/厂商 | 斯诺特生物 |
英文名称 | |
提取来源 | 黑蒜的鳞茎 |
包装规格 | 比例提取物 |
纯度 | 10-98% |
主要成分 | 多糖 |
执行质量标准 | 企业标准 |
黑蒜又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品,黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味。黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可,正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭,是普通大蒜所不具备的。
【产品名称】:黑蒜提取物厂家批发黑蒜粉找六盘韵要优惠价格
【产品来源】:大蒜发酵
【产品规格】:10:1 20:1 可定制
【产品性状】:棕褐色粉末
【产品特点】:黑大蒜含有18种人体所需要的氨基酸、还含有含糖,蛋白质、钙、钾、磷、硫、碘和硅以及丰富的维生素A、B1、B2、B3和维生素C等,且去除了大蒜令人讨厌的气味又不改变其有效成分,其主要活性成分大蒜烯(Ajoene)和S-烯丙基-半胱氨酸(S-allyl-cysteine)的含量达到生大蒜的3~5倍。
【检测方法】:TLC
【目数】:80-100目
【应用范围】:饮料、*等。
【理化指标】:
菌落总数 | ≤1,000 cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.2-2010 |
Total Bacteria Count | |||
霉菌和酵母菌 | ≤50 cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.15-2010 |
Yeast and Mold | |||
大肠菌群 | ≤0.3 MPN/g | <0.3 MPN/g | GB 4789.3-2010 |
Coliform | |||
沙门氏菌 | ≤0/25g | 未检出 | GB 4789.31-2013 |
Salmonella | |||
金黄色葡萄球菌 | ≤0/25g | 未检出 | GB 4789.10-2010 |
Staphylococcus aureus |
【包装】:大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,,每桶净重2.5-3KG,直径36CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【保质期】:24个月
【运输方式】:快递,国内快递三天左右。1-10KG计货算试用样单,10-25KG比1-5KG
适当优惠,25KG-50KG继续优惠,100KG以上算大货.100KG以内交货期3天左右 ,1000KG以内根据生产日程一般为10天以内交货.所有报价均含运费.本司可开发票(原则低于三千不开票可以开收据特殊情况除外),开票品名仅限本公司业务范围内与产品相关.一般是先发货,发票后续尽快安排发出。