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| 品牌 | 斯诺特 |
| 用途 | 来电详询 |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 棕黄色粉末 |
| 别名 | 西蓝花粉 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25kg'/纸板桶 |
| 产地/厂商 | 斯诺特 |
| 英文名称 | Broccoli powder |
| 提取来源 | 西蓝花 |
| 包装规格 | 水溶西蓝花粉 |
| 纯度 | 10-98% |
| 主要成分 | 萝卜硫素 |
| 执行质量标准 | 企业标准 |
| 【产品名称】 | 长期现货水溶性西蓝花粉 西蓝花提取物 |
| 【英文名称】 | Broccoli powder |
| 【产品别名】 | 绿菜花粉 西兰花浓缩粉 |
| 【产品简介】 | 采用新鲜西蓝花打浆喷雾干燥而成，不添加防腐剂、色素、香精等，产品安全可靠。 |
| 【理化指标】 | 溶 解 性：溶于水 |
| 目 数：80目（满足正常的压片、冲调需求） | |
| 堆积密度：0.40-0.70g/ml | |
| 干燥失重：≤5.00% | |
| 灰 分：≤5.00% | |
| 菌落总数：＜1000CFU/g | |
| 酵母菌和霉菌:＜100CFU/g | |
| 大肠杆菌：不得检出 | |
| 沙门氏菌：不得检出 | |
| 【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 |
| 【储存条件】 | 密闭 阴凉 防潮 避光 |
| 【有 效 期】 | 24个月 |
| 【产品应用】 | 饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等 |
| 【产品性质】 | 原料大批量采购、一次性生产、品质稳定可靠； |
| 采用先进的喷雾干燥工艺，很好的保留植物中营养成分及口感； | |
| 产品溶解性好，水分含量低，容易运输储存； | |
| 粉末颗粒细小，流动性佳，细腻均匀、不易分层 |
1.*，不添加已经成为当今消费者对健康食品的定义，也是现在食品行业对自己产品的定位和卖点，所以您的好产品自然需要*的原料，从源头保证自己产品的品质！
2.喷雾干燥工艺可以保留果蔬中原有的成分和营养价值，这也是您产品的一大卖点，特别是代餐粉这类产品，除了需要有明显的饱腹感，还得维持基础的营养价值。
3.冲调饮品，固体饮料对果蔬原料的溶解性有着很高的要求，溶解性差的原料会影响消费者对产品的体验感，我们的果蔬粉原料能达到80目，满足正常的压片、冲调需求，在与水接触后能快速溶解，不会有明显的沉淀；
果蔬粉能应用到食品加工的各个领域，有助于提高产品的营养成分、改善产品的色泽和风味及丰富产品的品种
