姜的辣味成分为姜辣素及分解物6-姜烯酚、8-姜烯酚。姜辣素则是姜酚、姜脑等与生姜有关辣味物质的总称。

【产品名称】:姜辣素5%-20%含量生姜提取物水溶性生姜粉

【英文名称】:Ginger Extract
【产品来源】:生姜  
【主要成分】:姜辣素
【提取规格】:5%，10%，20%
【产品性状】:淡黄色至棕黄色粉末
【原    料】:姜科植物生姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎，经清洗、切片、烘干后制成干姜片

【生产工艺】:干姜片经低温粉碎后，采用超临界二氧化碳(CO2)萃取-分离-精制专有技术生产。

【产品包装】:1kg/铝箔袋；25kg/纸板桶
【储存条件】:阴凉、干燥、避光、避高温处
【有 效 期】:24个月

   姜辣素是生姜的辣味成分，姜酚及分解物6-姜烯酚、8-姜烯酚。姜辣素则是姜酚、姜脑等与生姜有关辣味物质的总称。

《中国药典》：生姜 

【拼音】Shēnɡ Jiānɡ

【英文名】

【别名】姜

【来源】本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的新鲜根茎。秋、冬二季采挖，除去须根及泥沙。

【性状】本品呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4～18cm，厚1～3cm。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香特异，味辛辣。

【炮制】生姜：除去杂质，洗净，用时切厚片。

【性味】辛，微温。

【归经】归肺、脾、胃经。

【贮藏】置阴凉潮湿处，或埋入湿沙内，防冻。

【摘录】《中国药典》       

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔袋,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.

【最小订量】1-5KGS,根据要求贴标签,如不要求,一般为中性标签,只标明产品名称和规格.
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用,一般产品提供5-10克小样,1-5KG计货算试用样单,6-10KG比1-5KG价格会便宜2%,10KG-50KG会再便宜2%,100KG以上算大货.100KG以内交货期3-5天,1000KG以内根据生产日程一般为15天以内交货.所有报价均含运费.本司可开具增值税*,也可开具普通*,开票品名仅限本公司业务范围内与产品相关.一般是先发货,*两周内开具后寄.
【质量条款】可免费先发小样,供检测,检测通过即发货;或每批货我们都有自已的检测报告COA附寄,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。