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品牌 | 斯诺特生物 |
用途 | 来电详询牛甜锦 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 棕黄色粉末 |
别名 | 蓝靛果 |
CAS编号 | |
包装 | 25kg/纸板桶 |
产地/厂商 | 扶风斯诺特生物 |
英文名称 | Indigo fruit extract |
提取来源 | 蓝靛果 |
包装规格 | 比例提取/含量提取 |
纯度 | 10-98% |
主要成分 | 花青素 |
执行质量标准 | 企业标准 |
【产品名称】 | 水溶性蓝靛果粉蓝靛果花青素 |
【英文名称】 | Sweet Berry powder |
【产品别名】 | 蓝靛果浓缩粉 蓝靛果提取物 |
【产品简介】 | 选用新鲜蓝靛果打浆喷雾干燥而成,不添加防腐剂、色素、香精等,产品安全可靠。 |
【产品性状】 | 蓝靛果粉为紫红色粉末 |
【理化指标】 | 溶 解 性:溶于水 |
目 数:80目(满足正常的压片、冲调需求) | |
堆积密度:0.40-0.70g/ml | |
干燥失重:≤5.00% | |
灰 分:≤5.00% | |
菌落总数:<1000CFU/g | |
酵母菌和霉菌:<100CFU/g | |
大肠杆菌:不得检出 | |
沙门氏菌:不得检出 | |
【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 |
【储存条件】 | 密闭 阴凉 防潮 避光 |
【有 效 期】 | 24个月 |
【产品应用】 | 饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等 |
【产品性质】 | 原料大批量采购、一次性生产、品质稳定可靠; |
采用先进的喷雾干燥工艺,很好的保留植物中营养成分及口感; | |
产品溶解性好,水分含量低,容易运输储存; | |
粉末颗粒细小,流动性佳,细腻均匀、不易分层 |