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货号 | SNT230101 |
EINECS编号 | |
品牌 | 六盘韵 |
用途 | 白瓜粉 白瓜多糖 白瓜多肽 加工压片糖果 |
性状 | 精细粉末 |
CAS编号 | |
别名 | 白瓜浓缩粉 |
级别 | 食品级 |
生产企业 | 六盘韵 |
贮藏 | 阴凉 干燥 |
主要组成成分 | 白瓜 |
英文名称 | white cucumber powder |
包装规格 | 白瓜粉 白瓜多糖 白瓜多肽 加工压片糖果 |
分子式 | |
适应症 | 食品、饮料、保健品等 |
使用原料:白瓜
发货地:陕西宝鸡
生产工艺:喷雾干燥(速溶果粉)
包装规格:1kg装5kg装25kg装等,箱/纸筒
储存环境:阴凉干燥处,密封保存
产品性状:固体粉末
应用范围:固体饮料,方便食品,中老年食品,果味蛋糕等
形态特征
一年 生蔓生草本;茎密被黄褐色毛。卷须常分2-3叉;叶柄粗壮;叶片肾状近圆形,宽10-30厘米,基部湾缺深,5-7浅裂或有时中裂,边缘有小锯齿,两面生有硬毛。雌雄同株;花单生,花梗被硬毛;花萼裂片有锯齿,反折;花冠黄色,辐状,裂片宽倒卵形,长3-6厘米;雄蕊3,
分生,药室多回折曲;子房卵形或圆筒形,密生黄褐色硬毛,柱头3, 2裂。果实长圆柱状或近球状,大型,有毛和*;种子卵形,白色或淡黄色,压扁状。
食物名称:白瓜, 每100克含可食用部分 92克。
热量(千卡): 10 B1硫胺素(毫克): .02 CA钙(毫克):