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品牌 | 六盘韵 |
用途 | 原料 |
检测方法 | 第三方 |
外观 | 精细粉末 |
别名 | 麦仁速溶粉 |
CAS编号 | |
包装 | 纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 宝鸡六盘韵 |
英文名称 | |
提取来源 | 麦仁粉 麦仁提取物 |
包装规格 | 10:1 |
纯度 | 99% |
主要成分 | 麦仁粉 麦仁提取物 |
执行质量标准 | GB-29602 |
麦仁粉 麦仁提取物
麦仁是小麦经过水湿润,再用简单的碾米机或碾子加工,脱去种皮就是麦仁。
麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度
用途:麦仁的坚果风味较重,通常被用作谷制品或面包、烤制品的添
加剂,甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉 。